部落格,一个分享心情的不二选择
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Saturday, December 24, 2011

《相爱其实很简单》续

《相爱其实很简单》
作者:子木
出版社:万挠男孩出版社
类别:爱情小说
价格:RM10
购买方式:大众书局

在今年八月份的时候,听说朋友子木出版了处女作《相爱其实很简单》, 便到书店探个究竟 ,但我并没有买下。之后,我便写了篇部落文《相爱其实很简单》,算是新书推介吧?!当时没有买下的它,是因为和子木有约在先,所以迟至前几天才从子木手中接过《相爱其实很简单》,当然那是附有子木亲笔签名的书。

说实话,我很少看书,或是说我不喜欢读书。拿了书当天,我并没有那股冲动把书看完,而只看了第一页,内容如下:
“笔心波布爷母笔”
你知道这句咒语是什么意思吗?
现在处在study week中,也是让我没有那股冲动的原因之一。但今天读书觉得有些困时,我再次打开了这本书的第一页。说实在的,我也想知道那句咒语是什么意思。本想看看几页,但结果是我把它看完了。如上说述,我很少看书,所以用了2个小时才看完(算很久吧?)。或许我很认真在看这本小说,或者该称它是本故事书?

正如我说过的,我写的是故事,并非小说。
请别再以看小说的心态来看它,然后又要我把它当成小说写了。
我终究不是一个会写小说的人,我也不想我的故事变成小说。
--转自http://www.antzblog.com/zimu/290

为什么会把它一口气看完?因为我想知道“笔心波布爷母笔”的意思。这是作者的用心,也是这本书隐藏的魅力吧,我是这么觉得。故事不太长,也许读者想知道得更多的东西故事里面没有提到,或者说故事情节在某些部分没那么详细,也许有些读者觉得它不够完整。书中文字有些深度(也许我中文程度不高,不过我的意思是没有太简单的那种),但配合整个故事却非常易于了解,情节不复杂之余,也让我看了有种温馨的感觉。

故事情节中,还有几个我觉得有趣的桥段,个人觉得配合故事的发展而恰如其分。个人的小小建议是,如果能在最后的部分加以修饰,让整个结局更完整完美的呈现,那效果会更加棒!看了《相爱其实很简单》,我有了许多疑问,那是因为好奇。也因为读完了这本书,让我羡慕男主角的“奇遇”,让我也想有这么一次和满族女孩的“奇遇,但我更想有的是那份恋爱的滋味,这种胡思乱想就是看了爱情小说的后遗症?我不是男主角,也没想他一般的魅力,呵呵。

我欣赏文中的一短话,话中又引用了九把刀的一句话:
现在,目标已经不是及格那么简单。及格是必须的,第一名才是旗杆插着的地方。
九把刀说过:“说出来会被嘲笑的梦想,才有实现的价值,即使跌倒了姿势也很豪迈”。
人要变得更好,就应该对自己的要求苛刻些,这就是成语所说的“精益求精”。

除了享受文字上的优美,我还想表达的是,比起前封面,小说的后封面更能体现出故事的情节与精髓所在。期待子木的第二部作品,加油!


Sunday, December 4, 2011

《赤壁之战·大马版》Coming Soon!!

最近打开新闻网页或是各大报章一看,出现的都是有关大选前奏的新闻。虽然阿jib哥还没正式宣布大选的日子,不过看看巫统大会的激烈演说就知道咱们离这“大日子”不远了。来届大选会否是大马版的赤壁之战,在此后出现大马历史上第一次的两党势力均分呢?没有人知道,但我大胆预测会是如此。


表面上,阿jib哥的BN是有点信心的,他们决定要赢了这次的大选。表面上,阿jib哥实施的一箩筐派钱的“利民政策”,当然这对捞取选票不小的作用。但我认为,这是阿jib哥对自己政党没把握胜出的其中一种对策。众所周知,大马负债逐年增加,有那么多钱不拿去还债反而派钱给人民?实际上,阿jib哥怕来届大选输后,中央政府的钱就要转让给新政府使用,因而便宜的他们。如果阿jib哥的政策奏效,新政府入主布城后会因财力限制没法发挥最佳效率,等多一届大选阿jib哥又能重出江湖了。

也许有人问,如果阿jib哥在来届大选继续胜出,那么这政策不是也为自己制造问题?这点我相信阿jib哥早有计划,反正生钱的方法不用别人教,他已经是专家了不是?大家就不必为阿jib哥担心了。

再者,这大选究竟会在何时举行呢?这也都是个未知数。不过,如果阿jib哥想要开心庆祝农历新年(CNY)的话,他很可能把大选放在农历新年前,时间上还是充裕的。为什么呢?每逢佳节华人一定忙得不可开交,尤其是农历新年。如果在这期间举行大选,能降低华人的投票率,减少在野党的得票,何乐而不为呢?


当然,以上纯属个人见解。如果以上所述全都不是,既是Dirty Jobs阵亡,那么来届大选将貌似《赤壁之战》。那刻乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。此役之后执政党和在野党平分秋色,各得半片江山,势均力敌,必定在大马政治史上留下《赤壁之战·大马版》的新篇章。

Thursday, December 1, 2011

陌生了

--转自
突然发现对着镜子久了
里面的我变陌生了
突然发现念的名字久了
名字也变陌生了
突然发现某个字写久了
字不再是原来的字
它还是陌生了

世界在变
风景在变
周围的空气一直在变
可是我却抓不到重心
不知道谁会是谁的风景
谁又是谁的过客
我不知道...

Wednesday, October 26, 2011

你就是你!

“别人爱怎么想是他们的事,你就是你!”--转自
很多时候
人喜欢胡思乱想
再来就是说些别人的闲言闲语
或是对某些事物指指点点

别人爱怎么想我们也没办法
你就是你
我还是我
别人怎么想不会改变你
别人怎么说不会改变你
而你有没有改变
也不会改变别人
只是堵不住别人的嘴巴
只是拦不住别人的思想

Friday, October 14, 2011

豪煮意:番茄西芹意大利面



名称:番茄西芹意大利面 Fried Spaghetti with Tomato & Celery
食材:意大利面、大葱、蒜米、番茄、西芹、调味料

特色:人在外地,如果想要煮些食物,也会考虑到该菜肴的简易性。这道意大利面的食材就非常简单,番茄和西芹也能在冰箱待一些日子,因此准备过程不会耗时。番茄和西芹都有本身的味觉特征,配搭起来又会让人开胃。这道面食只加入简单的调味料即可,这样能品尝出蔬菜本身的美味。

营养价值:西芹的营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。此外,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。

烹饪感想:我平常对蔬菜的摄取量比肉类高,所以设计出来的菜肴或面食也多偏向于使用蔬菜。不过蔬菜多吃无妨,而且还能救地球噢!

Saturday, September 24, 2011

更新

似乎有段日子没更新部落格
目前家里还未有internet
所以也只能偶尔上网下

光阴似箭
三个月的假期正式结束
后天就要开学了

跨别三个月
又回到那森林
又回归大学生活
离乡还是其次
未知的压力才是关键
似乎还没准备好
面对一切的挑战
肯定比去年来的严峻

只能对自己说
加油!


Wednesday, September 7, 2011

Sabah, I am coming !!

再多一天的时间
即将出发前往东马的沙巴州
将要去的是沙巴州首府Kota Kinabalu
在这之前我也还没到过东马
所以非常期待呢!
Sabah你要等我噢=]

人家说到了沙巴要去爬神山
但这一趟我并不是去爬神山
而是去体验不一样的马来西亚
从电视节目或报章上也能知道
东马人民的生活和西马还是有些差异的
因此想趁这趟旅行去体验一下
到处走走看看吃喝玩乐
除了增广见闻之外
也能好好放松心情噢!
在此特别感谢Terence Tan !!!

记得小时候去旅行时
总是什么都不知道的
到了那里才知道“原来这是XX”
这次希望通过自己做的一点点Research
在还没踏上旅途前先了解多一点
希望这样的旅行
能给我带来不一样的收获!

Saturday, September 3, 2011

美食第04站:一盏灯菜头粿 [Batu Pahat]

前几站介绍的美食,都是通过报章或其他管道得知后才介绍的。而本站介绍的美食,就在我家乡Batu Pahat,应该不曾有人正式介绍过,因此想打着“独家”的招牌。但是刚才尝试采访摊主并要求拍照时,却屡次遭到拒绝。摊主也表示,去年曾经有几位华中生想要采访,也被他拒绝了。因此,部分内容就请大家想象一下吧 XD

摊主简介:这摊菜头粿的摊主是位流动小贩,而且是现在少数流动小贩执照的拥有者之一。据我了解,目前流动小贩执照都是几十年前流传至今,因此现在越来越少见。菜头粿摊主的父亲几十年前就已经成为菜头粿小贩,也就是我父母的那个年代,之后才由现在的摊主继承。而本人吃这菜头粿也有10年的光景了。

至于为什么称为“一盏灯”,是由于摊主在摊位前摆放了一盏灯,从以前的煤油灯,到现在的充电式白炽灯,始终还是那“一盏灯”。

由于摊主不让我拍照,所以只好冒着被捉包的危险进行偷拍。也许下次摊主再也不卖我菜头粿了。T.T

营业地点:目前菜头粿的摊位就摆在Jalan Soga转入Jalan Sultanah的路口处,即左手边“南亚园茶餐室”外面,这个位置也正是Jalan Sultanah Shell 油站的正对面。摊主在这个位置已经炒出了数以十万计香喷喷的菜头粿。

营业时间:营业时间是这摊菜头粿的“特色”,因为摊主从不固定开摊的日子,休息天数也不固定。也就是说,如果你想尝试,也许得去个两、三次才有可能吃到。如果有营业,时间是晚上8时至12时。总而言之,许多顾客想吃时也都是“碰碰运气”,但顾客源还是不会因此消失。

特色:品尝菜头粿,每个人的喜好不同,也许这摊菜头粿恰好符合我的口味。不过只要摊主有营业,一到宵夜时间许多顾客宁愿把车停在路旁,在油烟味的熏陶下等个10、20分钟,耐心地等着摊主炒着菜头粿。也许这也是一种享受!因此要品尝这菜头粿,也需有十足的耐心才行!

菜头粿的材料非常简单,主要是“粿”、菜圃、蒜米、鸡蛋、辣椒酱和调味料。虽然材料简单,但美味程度却由几大因素操纵着。首先,摊主的“粿”非常Q滑,不会太软,或是出现因水分过多而有点烂的现象,所以口感绝佳噢!再来,菜圃和蒜米充分炒香,因此更能带出各自的香味。

虽然摊主的辣椒酱并不太特出,可是他的菜头粿绝对有秘密武器来挑起食客的味蕾哦!个人分析得出的结论是,摊主的菜头粿调味料跟其他的不同,无论是炒的时候,或是在车上,或是打开包装纸品尝的时候,都是香味十足。而秘诀应该就是特别在调味料中加入的“XX”。这成分在其他的菜头粿中分量较少,或是根本没有,因此才有这差异。像知道那“XX”是什么,不妨尝试后来这里分享XD

售价:菜头粿小包RM3,大包RM3.50,加料另计。

Tuesday, August 30, 2011

《相爱其实很简单》


《相爱其实很简单》
作者:子木
出版社:万挠男孩出版社
类别:爱情小说
价格:RM10
购买方式:大众书局

恭喜子木的梦想实现,成功出版第一本作品《相爱其实很简单》!希望大家多多支持啦~

子木是我中学六年的同班同学,他总是载着满满的梦想出发。我本来想买这本书,但是子木说要买跟他买,所以我暂且不买。刚才有机会到大众书局,看到“小说”部的书架上摆放的《相爱其实很简单》,心里很是欢喜。欢喜的原因有两个:一是身边的朋友摇身一变成了作家,因此总该为朋友感到骄傲;二是由于想到身边的朋友,为追逐梦想而付出许多努力,最后成功圆梦。此刻我在想,子木本人的感受肯定胜我许多吧!

虽然我还没买这本书,但是在书局稍微翻了翻,读过了与别人不一样的作者简介,还有出版社Rawangboy钟进贺的前言。只读过了那前言,便知道出书不是件容易的事情,也许经历许多也未必有所收获,因此这过程更需要过人的毅力。子木的精神让Rawangboy也感到佩服,何况是我呢?更多让我敬佩的,相信在读过内容后便会随之而来~

另外,“2011海外华文书市”还安排了子木的新书签名哦!!签名日期为9月4日!
日期:2011年8月27至9月4日
时间:早上10时至晚上10时
地点:吉隆坡城中城会议中心(KLCC)
入门票:RM2.50(18岁或以下的在籍学生,及60岁以上的乐龄人士皆一律入场免费)

Sunday, August 28, 2011

一场火灾

昨天晚上从新加坡回家时
看到我人生中第一次看到的场面
但这并不是值得炫耀的事情

这是一场火灾
*目前在报章上还没看到新闻*
就在途经新加兰Senggarang时
突然发现前方大路的左边有一大团火球
还冒出了滚滚浓烟
这时才肯定是大火正吞噬着几间木屋
路上的车辆已经停止不动

消防人员已经赶到并展开救火工作
这是唯一连接batu pahat和rengit的大路
不幸地因为救灾而使车辆无法通过
交通也几乎瘫痪
有些车辆停在大路旁
车上的人纷纷下车
在失火木屋的正前方
一大群围观的路人甲把大路封堵住了
路人甲以马来同胞居多
当然也有少数的华人
看了手表才发现已经是11.30pm
由于道路不通
我们也只能在车上苦苦的等
*别怀疑,已经很多路人甲了,再下车就塞爆了*

经过大约半小时
消防员终于控制了火势
看着部分路人甲手里拿着手机或相机
开心的离开现场
感觉的确有点怪

这时车辆才可缓缓通行
似乎有几间木屋和商店被烧毁
消防员还在极力灌救
希望时间中没有人命伤亡

值得一提的是
现场竟然有5辆救火车
效率也未免太高了吧?
可惜警察局就在失火地点约两百米处
却只有1辆警车前来维持次序
也许警察的假期比消防员多吧?!


Wednesday, August 24, 2011

思绪

闲暇时
思绪会变得混乱
寂寞时
思绪不仅变得混乱
而且还变得散乱
过往的
现在的
又或是未来的
难以收拾
难以重新整理

也许该找人倾诉
但似乎没有朋友
因此觉得自己更可悲

我相信
一个不了解自己的人
只要风雨一来
就会被吹刮得无影无踪
我更相信
我就是那个人
那个人就是我

Wednesday, August 17, 2011

财经新闻

如果大家有看报纸,应该都会看到这篇报道,在此分享一下。云顶集团和云顶大马的主席兼首席执行员丹斯里林国泰再次蝉联榜首噢!值得鼓掌!哈哈~

经济气候改善,2010年上市公司的董事薪酬也大跃进,首20家公司去年总共拨4亿5千560万令吉作为董事薪酬,较2009年高出22%,而600家公司中,近270名董事的薪水超过100万令吉,而丹斯里林国泰继续蝉联最高薪酬董事。《大马商业》週刊调查显示,云顶(GENTING, 3182, 主板贸服组)董事部的薪资依旧高居榜首。

值得一提的是,云顶单一董事的薪酬也冠全场,薪酬幅度介於1亿零665万至1亿零670万令吉,儘管未列名受惠者,但云顶主席兼首席执行员丹斯里林国泰显然是幕后坐拥者。其他获高薪的单一董事,包括IOI集团的执行主席丹斯里李深静,酬劳介於5千305万至5千310万令吉,“身价”自去年2千500万到3千万令吉大幅提昇,在高薪董事榜中居次。

云顶旗下云顶大马(GENM, 4715, 主板贸服组)以单一董事超过4千200万令吉的酬劳居三,如此高的薪酬相信同样落在云顶大马执行主席兼首席执行员的林国泰手中。


Tuesday, August 16, 2011

礼待


今天接待了一位康进兄的同学
她来自台湾
是另一位由老师介绍到华中实习的研究生
在此也感谢彬勤part1的接待
我则是负责part2的
因为其他人不是在忙就是不在BP
所以只有我一个人去了/.\
人家远道而来
午餐自然去了张阿泗云吞面那里
品尝那传了三代人的云吞面
至少客人还很满意,哈哈
接着去换些马币
然后又再次到华中一趟
虽然有点累
不过能接待客人的那感觉也很好啊
只要客人觉得满意就很满足了

旅游业对我国是很重要的
但靠的不仅仅是上千万的各式宣传手法
又或是上百万的面子书专页
领导人的政治作风
社会罪案发生的频率
也是决定旅游业成败的关键之一

而我认为
用心对待宾客也很重要
让宾客感受马来西亚人的真诚
让宾客对你的用心留下深刻印象
让他们感受一个马来西亚的理念
相信这些也是成败的因素之一!

Friday, August 12, 2011

忙碌的一天

美好的时光总是很快过去
就好像假期也过得快
两个月的时光即将过去
假期生活虽不算很悠哉
但也不至于用忙碌来形容

但今天
终于有机会渡过“忙碌的一天”
早上到工地去看看
学些有的没的
当着是增广见闻吧!
之后是学点Quantity Surveying的东东
因为身体不适
回家吃午餐又休息了一下
之后便去做点surveying
本以为那累人的Survey Field Course结束后
就应该不会有机会再碰些surveying的器材
不过今天又做了些关于这的工作
过了两个半月后再次在艳阳下用着AutoLevel
虽然觉得有点累
不过感觉还很不错的说,哈哈~

晚上的时候
又去补习中心代课
回家后忙着准备明天的课
接着是完成这篇blog
虽然有点忙
不过在轻松的假期里
偶尔出现忙碌的一天
让生活有些起伏
人生才会精彩是吧?!

Friday, August 5, 2011

豪煮意:马来式炒意大利面

名称:马来式炒意大利面 Malay Style Fried Spaghetti
食材:意大利面、大葱、蒜米、包菜、胡萝卜、鱼饼、番茄、自家Sambal辣椒、调味料、酸柑、点缀食材

特色:
相信马来西亚人对sambal辣椒等马来风味食物都不陌生。这道炒意大利面正是结合了本地马来风味而设计的中西式面食,包涵浓厚的家乡Kampung味道,绝对是多元种族的结晶。Sambal辣椒是这道面食的灵魂,食用时再配上些许酸柑汁,保证能挑起您的食欲!!

营养价值:大葱在本地食物中扮演举足轻重的角色,但有些人不是很能接受它。其实大葱具有医疗保健功效,最主要的是大家常说的抗菌抗毒,这是由于大葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用。此外,大葱也具有解热祛痰、促进消化、消减脂肪、降胆固醇、降低血压等功效噢,多吃无害呢!

烹饪感想:意大利面在西餐厅容易吃到,但炒意大利面却不容易尝到。身在马来西亚,国人的饮食文化多多少少都受马来风味的影响。当我想设计新式炒意大利面时,马来炒面的概念就浮现了。炒面也非常随性的,因为材料不受限制,有什么用什么,也是一种节俭的表现哦,哈哈!

Tuesday, August 2, 2011

玩转尼奥世界

很多人也许感到惊讶
问我为什么可以玩neopets那么多年
其实也只有6年多罢了,哈哈
当然在这期间也有停顿几个月
其实我对尼奥时而喜好
有时也会玩得腻了就懒惰上
不过至少它对我而言还是个重要的配角
别人的休闲活动可能只有facebook
而我除了facebook之外
neopets更是一大消遣途径

尼奥世界至今成立12年
全球玩家数目约1.86亿
页面游览量也超过1兆
我佩服的是尼奥工作人员的精神
他们那推陈出新、不断寻求新玩意儿的精神

也许大家不知道
尼奥世界除了定期推出新物品、新游戏之外
还有所谓的“大制作”--谜题
我个人非常敬佩设计尼奥谜题的员工
所谓的谜题,其实是一个具有故事情节的游戏
通常都分成很多个环节
每个环节都需完成一定难度的步骤
才能进入下个环节
而许多谜题都需要玩家绞尽脑汁才能解答
每个大谜题往往需耗时约一、两个月才结束

现在进行的是新的谜题“狂妄岛消失了”
而第二个步骤正式运用了“数独”作为主题
玩家需要动动脑筋才能解答哦
以上是其中一个数独题目
题目难度会一直增加的
这次的谜题我负责制作谜题解答网页
虽然很多地方需要学习,但我还是觉得光荣,哈哈!

除了谜题,尼奥每年都有几个以游戏为主的活动
例如“天天斗你玩”和类似世界杯的“阿塔都杯”
让人觉得玩玩这些游戏也是种乐趣呢!
尼奥玩家其实遍布全世界
而且妈妈级的玩家也大有人在噢~

再来,我喜欢尼奥的原因是
当你完成某谜题或是得到某游戏奖杯时
我会有莫名的成就感
别人看了你的资料也会有几分羡慕的!
另外,我也为我自学的HTML感到骄傲
HTML是编写网页的国际标准程式
你完成网页后让其他玩家游览
这也是一件非常有滋味的事啊!


Thursday, July 28, 2011

豪煮意:香菇肉酱意大利面

名称:香菇肉酱意大利面 Spaghetti with Minced Meat & Mushrooms
食材:意大利面、罐头香菇肉酱、香菇、肉碎、大葱、蒜米、调味料、点缀食材

特色:
意大利面给人的印象就是西餐,但这道意大利面的酱料--香菇肉酱,却是道地的中式菜肴。香菇肉酱本身口味较重,加上大葱和蒜米提味,因此用来配搭意大利面可说恰到好处。这样的配搭有点类似“炸酱面”,食材方面很简单,烹煮过程也不会太耗时。

营养价值:香菇有“菇中之王”或者是“菇中皇后”的美称。香菇不但可以用来治疗中医里面说的脾胃虚弱、食欲不振、少气乏力等症状,也可防治西医里面说的佝偻病、骨质疏松症。此外,香菇对肿瘤有一定的治疗作用,也有降低血压、减少胆固醇、消除胆结石、预防肝硬变的作用。

烹饪感想:大家可能觉得罐头食品不是那么健康,不过如果将之结合其他食材加以烹煮,不但吃起来比较健康,而且还可以变换出几种不同的菜肴。像这道香菇肉酱,如果用来煮豆腐,味道也很棒噢!如果要在短时间内煮出几道菜,罐头食品是不错的选择呢!

Monday, July 25, 2011

豪煮意:番茄酱意大利面

名称:番茄酱意大利面 Spaghetti with Tomato Sauce
食材:意大利面、番茄、大葱、蒜米、Mixed Herbs香料、调味料

特色:番茄酱是用来配搭意大利面的最传统、最简单的酱料,也称红酱。番茄本身含有较多水分,经烹煮自然就有了酱汁,而且番茄带些酸味,配搭起来就有开胃的效果。虽然简单,但也能吃得健康、吃得满足。

营养价值:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素,尤其维生素c含量是蔬菜之冠。因此番茄不仅能补充人体所需要维生素及矿物质、降脂降压、预防心脑血管疾病,还能延缓衰老,而且有美容效果噢!

烹饪感想:以前烹煮意大利面时,都是用现成的番茄意大利面酱加上番茄和大葱等配料作为酱料。这次想试试不用买来的酱料,而全是自己亲手配制酱料,味道不但很接近现成的,而且也比较健康。

Wednesday, July 20, 2011

榴槤树开花的季节

夏天了,天气真是热得让人连喘口气都懒惰
这时候也正是榴槤树开花的季节
榴槤--我国人人皆知的“果中之王”
由于是季节性水果
所以一年中只有某段时间能尝到
但榴槤的味道独特
不是每个人都喜爱的

今年我国几个地区的榴槤产量丰富
这可说是几年才有的现象
因此对许多果农来说,这正是好事呢!
加上政府捎来将榴槤出口中国的好消息
许多果农都期盼能有较好的收入
不过事事的确难料啊!

今年的榴槤价钱不升反跌
许多名种榴槤的价钱更是跌得惨不忍睹
也许产量过多是其中的原因
再者天气炎热让人想吃又不敢买
此外,在我国政府的英明领导之下
国家经济可说是停滞不前
人均收入不高的情况下
却得应付通货膨胀的加剧
让人觉得吃榴槤也是种奢侈
种种原因造就了榴槤低价却无人问津的窘境
榴槤低价卖,却还是吸引不了顾客
的确让许多果农蒙受亏损...

今年的这种情况
让我有机会尝试“猫山王”榴槤
这之前我真的没尝过哦XD

也许人生就是如此
似乎跟榴槤价格、产量一样
有高潮的时候、也有低潮的时候
并且充满了变数
但在绝对的低潮时
却偶尔有些许的小高潮
让人不知是喜、或是悲...


Monday, July 18, 2011

美食第03站:麻坡红豆冰+乌达炒粿条 [Muar]

日前看到《中国报》介绍麻坡某条街的小吃--红豆冰。因此,昨天决定去拜访一下这“冰摊”,享受热天下吃冰的感觉!原来这摊红豆冰在报章还没介绍前,我爸妈已经吃过了。在Batu Pahat,如果大热天要找到一碗好吃的红豆冰也许不是件容易的事情。但对于这摊红豆冰,我只能说“赞啊!”二字了。
地点:摊主杨志就于1980开始售卖红豆冰。这个“冰摊”位于麻坡四马路“国泰戏院”旁的一个小贩中心末端(Jalan Ali, Muar, Johor.),就连马来同胞都来捧场噢!!

营业时间:上午11时至下午5时(星期一休息)
特色:这个卖冰的摊位,主角当然是这碗诱人的红豆冰,而红豆冰的主角自然是红豆啦!据了解,摊主的红豆是每天用炭火熬煮4个小时后的成品,所以绝对不是一般能吃到的。这一碗红豆冰,配料也只有简单的红豆、精乐(cendol)、仙草、糖浆。不同其他红豆冰,玉蜀黍、花生、燕菜、荔枝等不会在碗里出现。

当红豆冰送来时,第一口尝的便是那红豆,毕竟那是摊主每天耗时四小时的心血。红豆的口感非常佳,软硬适中,绝不会有那种煮不透的口感。调味方面,糖浆、椰糖的搭配恰到好处,加上稍微甜些的红豆,吃了非常爽口,又不会有因过于甜而觉得口渴的感觉。也许是因为摊主每天卖二、三百碗冰,所以已熟练的关系吧。
摊位前摆放了各种不同的配料。除了红豆冰,摊主也售卖六味冰、八宝冰、渣渣冰。不过我只尝试红豆冰罢了XD
别被摊位前的“苍蝇”给吓到噢,当初我也以为那些在糖浆周围飞的是苍蝇,仔细一看才发现他们都是勤劳的蜜蜂啦!

售价:红豆冰、六味冰、渣渣冰每碗RM1.80; 八宝冰每碗RM2.20

在“冰摊”旁边有个卖炒粿条的摊位,也许和红豆冰在一起,起了相辅相成的作用,顾客也是络绎不绝啊!当你跟摊主说“炒粿条一碟”时,他会问你是否要添加乌达,这种配搭也很新鲜吧?

摊主一锅可炒出超过10碟的粿条,有人会说这样的炒法就会不美味了。不过吃了之后,可以证明那“大锅炒”还是保持了一定的水准。也难怪,虽然一次能炒十多碟,来吃超粿条的朋友也还须有三分耐心,因为一碟炒粿条也须等上20分钟呢!
特点:乌达炒粿条,是鲜蛤粿条加上两条乌达,当然你可以分开品尝,不过特点还是在于,将些许乌达配上炒粿条一起入口,这绝对是另一番风味噢!

营业时间:上午10时至下午5时(星期二休息)
售价:炒粿条每碟RM3.00;乌达炒粿条每碟RM4.00

Wednesday, July 13, 2011

开工咯!

放假也快一个月了
今天我终于“开工了”
不过那是无薪劳动啦 XD
我念Civil Engineering一年了
放假三个月也是会发霉嘛
所以只好到爸爸朋友那里学点东西咯
至少还不至于无所事事

Civil Engineering相关的领域有几个
工作性质也有极大的差异
在不同的机构里当然会扮演不同的角色
其中建筑业里有两个主要的部分
第一类是consultant/client的engineer
这类是比较接近“文”
因为大多数时间都是呆在office里
做些规划、计算、设计的工作
第二类是developer/contractor的engineer
这类自然和“武”有密切的关系
因为很多时候都要在工地
做些安排、监督的工作
所以第二类自然比较辛苦些

这两类都扮演了非常重要的角色
可以说缺一不可啦
不过毕业后很多人都会选第一类
以方面也是比较舒适啦
而这次我学习的对象是第二类的工作
今天早上到了工地实际体验那里的情况
当然会有不小的收获
建筑过程都有一定的程序
而最初的几个步骤我都错过了
不过还是谢谢uncle让我了解了不少东西
以前建筑都不需要文凭
靠经验就够了
所以对第二类而言经验很重要
因此来学习一下也是必要的
可以说的是:
建一间屋子的过程很繁杂
劳工的汗水也不知流了多少
每次细节都需要注意
supervisor更是要顾全整个site
真的值得佩服呢!

接下来的每个步骤也很重要
所以我几乎每天早上都会到工地
学习三个小时左右
也应该感到满足了
毕竟在工地艳阳高照下是很累的T.T
而且也会打扰人家工作啦
开学大家看到我
应该又和survey后一样吧?!==

Sunday, July 10, 2011

709大集会


昨天傍晚,709大集会也算正式落幕了
1667名被捕者也全部获释
有人说,这次的大集会成功举行
也有人说,这次的大集会不成功,只有区区1万人
这些资讯相信大家都能轻易从各媒体管道中获得

我个人认为这次的集会颇具代表性
相信马来西亚人都了解一项事实:
“大马曾经有过多少次大集会呢?”
对于民主国家而言,集会示威是常有的事
然而,我国政府却把示威当成“造反”
认为这“造反”是绝不可出现的事
因此政府便通过各种管道
极力阻止人民发动示威
由此可见,马来西亚不是个民主国家
就连外国游客也感到好奇
为何人民不能上街表达不满呢?

就因为如此,这次的大集会算是个开端
也许能成为历史上的大事件
至少有一小撮人民敢走上街
表达人民对政府的期许
及希望政府做出改变的渴望
即使警方千方百计阻止民众示威
大家还是冒着生命危险上街游行
我实在佩服那些敢上街示威的人
这也表示:
至少人民对我国政府还抱有希望!

让你我都感到失望的是
警方是如此暴力镇压示威者
催泪弹、水炮车、拳打脚踢
外国新闻也都如此报道了
我想说,这里是马来西亚啊!
民众举行的是和平示威
至少不像外国那样纵火、大肆破坏公物
我想说,这里是马来西亚啊!
民众看到镇暴警察只会逃跑
绝不会出现抛石头、汽油弹的现象
我想说,这里是马来西亚啊!
警察都该感到高兴才是
至少生命受威胁的几率是很低的!

如果我已经毕业
也许我也会参加这样的集会
个人认为
在这样的集会中凑热闹很重要
现在只有1万人
警方、政府当然不当一回事
如果有10万人上街示威
至少警方、政府会严正看待此事
如果有100万人出席大集会
也许政府会聆听人民的心声
所以这样的大集会中
凑凑人数的意义实在重要
这里不是鼓吹非法集会
只是呼吁大家适当的支持和平集会
也许不只政府需要改变
人民也是时候改变了!

Wednesday, June 29, 2011

Puchong/Petaling Jaya 3天2夜游

两个星期前,趁着留在学校上moral studies的空档,我参加了Puchong + Petaling Jaya 3天2夜游。这当然是自己主办给自己参加啦,哈哈!雪隆一带我本来就很少去,一年也许只有一、两次,所以KL周围的地区就更不用说了。之前也听说这些地区都蛮繁荣的,几间著名的购物中心也位于这些地区,所以这次算是有幸第一次拜访这两个地区,在此特别感谢Benjamin和Joshua两位朋友,哈哈~
第一天先到访Puchong,据说Puchong华人很多,而且主要是由IOI集团开发,几十年前这里还是山芭,现在几乎都是住宅区、建筑物等。Puchong地理位置优越,去KL也只有一段不长的路程。食物方面,近几年都有所谓新式小贩中心的出现,整体设计非常吸引人,而且售卖各种不同的美食,所以还是很受欢迎的。至于传统美食,在本次的旅游中就没机会尝试。
这是午餐吃的水饺面,由中国人经营。还有,在这里外劳售卖食物非常普遍,也许不是个好现象。
既然说到IOI集团,一定会联想到著名的IOI Mall,它也是Puchong的其中一个地标。当然这也是我第一次到访这购物中心,据说也有10多年的历史了,期间有装修也有扩建过,因此还是非常兴旺噢!朋友说,来IOI Mall也常会想起以前,可见这间购物中心的成功之处,呵呵。
至于夜生活,只要在KL或周围地区,这都应该不是问题吧。例如晚上要和朋友喝茶聊天,这里就有几个选择。当然,这不是普通友族同胞的嘛嘛档,而是华人的茶餐室,不过决对不逊色噢。这茶餐室我看了都吓到噢,因为这里真的很热闹,两间店面共有20多个小食档位,而且单单一个花园就有两个这样的餐室。
第二天早上我到访了朋友的母校-著名的Catholic High School,即公教中学。
接着我们前往著名的购物中心-One Utama。这是PJ著名的地标,也是全马最大的购物中心之一。途中我们也经过了坐落在PJ的八度空间电视台和星洲日报总部,这是受益不浅啊!One Utama也算是有点历史了,不过还是保养得很好,也营造了不错的购物环境呢!
之前有听说PJ有个很新的mall-Sunway Giza,里面大部分都是餐馆、咖啡厅、酒吧等,聚集了各种著名的餐饮业特许经营商店。这里是上班族喜欢聚集的地方,我到访之时正是星期五,所以可以说是爆满噢!
Sunway Giza附近的商店都蛮新的,也有不少饮食店,附近也有个新的小贩中心,让我吃到了不错的梅菜扣肉蒸饭,嘿嘿。
至于宵夜,朋友强烈推荐台湾甜品-雪花栈snowflake。据我所知,snowflake全马共有四间分店,都在雪隆一带,所以说住在这里的朋友真有口福啊!这种店品是属于新式的,主要顾客群还是年轻人,我们到访时大约9.15pm,店内人潮是多到...
我觉得特别的一样东西,是当顾客排队打包甜品时店员提供的UFO,当你点的甜品好了,那UFO便会闪灯并发出声音,这真是第一次看到呢!
至于甜品,我品尝的是bestseller的一种,里面有店内的招牌手工芋圆(Taroballs),口感就像珍珠那样有嚼劲,只是体积较珍珠大。不过,个人觉得人工食品再怎么美味还是不健康的,呵呵。不过天气热的时候的确该来碗雪花冰,怪不得店里的人潮那么多~

Monday, June 13, 2011

美食第02站:马六甲鸡饭团 [Melaka]

今年初在面子书意外地看到了《美食大三通》在大马拍摄的节目片段,地点是位于马六甲市中心鸡场街(Jonker Walk)一带的《和记鸡饭团》,于是便有一股冲动想尝试。在马六甲的美食名单中,除了nyonya餐之外,鸡饭团也是远近驰名的一道特色美食。其实鸡饭团和鸡饭来自同个家族的,只因为上世纪为了方便工人们携带而将鸡饭特制成鸡饭团。在马来西亚的其他地方也能尝到这样的鸡饭团,但来到发源地古城品尝时又能感受到多一份家乡风味。
我们拜访店家时正是5月尾学校假期开始的周末,虽然许多商店在星期天都没营业,不过还是有许多国内外游客前来,因此古城显得格外热闹。《和记鸡饭团》位于鸡场街末端的左手边,和著名土产点《三叔公》仅隔几公尺距离。距离这家店还有一段距离,就能看到店外长长的人龙,由于五脚鸡空间有限,有些顾客还得在烈日下排队。
我们在店外等了近半小时,店内才腾出空位让我们入座。值得一提的是,有位auntie员工在我们排队时就开始为顾客点菜,如果你不晓得要点多少分量,这位auntie还会为你安排呢!虽然店内喧哗一片,不过员工们都很系统化的工作,而且全以人力代劳哦。另外,店外《阿贤人情味》的广告牌才让我察觉,这家店也曾经在此节目中出现。
店内的设计算不上特别华丽,但因为简单的装潢和色调而打造了些许旧式客栈的格调。木制的座椅、古老的风扇和电插座,再加上木板搭建的阁楼,和客栈的主题不谋而合呢!在店内,又等了近半小时食物才送到。先来看看鸡饭团的照片吧!
或许对不爱吃鸡饭团的朋友而言,它的口感有些奇怪,因为它不像米饭粒粒分明,又不像糯米那样有嚼劲,吃起来有些软绵绵的。再来,鸡饭团不像米饭那样热腾腾的,而是仅含有些许余温。除了名声外,店家应该也保留了一定的水准吧。

吃过其他鸡饭的朋友可能会察觉,店家的鸡肉其实算得上普通,必须由酱汁才能真正带出鸡肉的香味。至于辣椒酱,店家还是下了一定的功夫,所以还颇具特色。值得一提的是,其他鸡饭档都会送上一碗热腾腾的清汤,可是这里却没有噢,原因我也不清楚啦!此外,店家也售卖亚三鱼,至于味道,就等大家试了再留言吧~

马六甲以旅客居多,鸡场街又是旅游旺区,所以食物价格会有些偏高,不过对于爱好美食的朋友,还是可以亲自到访噢!以下为《和记鸡饭团》的位子所在: